Panfocaccia: un impasto morbido di colore e grafiche
Luglio 2005
Grafica dominante e colori luminosi: questi sono gli elementi distintivi dei nuovi spazi del negozio.
Per la proprietà è stata una completa nuova esperienza, a partire da un nuovo nome: Panfocaccia, che doveva amplificarsi e risuonare nello spazio.
Il locale, stretto e lungo, è stato idealmente diviso in due parti: una operativa con la salumeria/forneria ed una espositiva con il bancone snack, dominata dalla parete con le scritte giallo zafferano a ricordare i colori del grano e dei prodotti da forno.
